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Q. 비타민 K가 풍부해서 뼈 건강에 도움을 주는 O은 '바다의 반도체'라고도 불려요. 갑상선 호르몬을 생성해 신진대사와 체온조절을 하는 중요한 영양소인 요오드도 있어요.
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김
김에는 혈액순환을 돕는 비타민 K가 풍부하게 들어있다.
칼슘, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B12 등도 들어있어서 성인병 예방에 도움을 준다.
칼륨과 알긴산 성분은 체내에 독소가 쌓이기 전에 배출시켜준다.
김이나 다른 해조류에 들어있는 푸코잔틴은 비만 예방, 노화 예방, 혈당 조절 효과가 있다고 알려져 있다.
요오드 성분은 갑상선을 보호해준다.
다만 당뇨병 환자는 요오드 성분 때문에 과다 섭취 시 도리어 갑상선 기능에 이상이 생길 수 있으므로 김을 2~3장만 먹는 것이 좋다.
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