닥터나우 3월 28일 퀴즈 정답 제로콜라는 0kcal나 다름없는 1~2kcal이다?

 

 

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Q. 제로콜라는 0kcal나 다름없는 1~2kcal이다?

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O

제로콜라는 완전히 okcal이 아닌 저칼로리 음료다.

설탕 대신 인공감미료인 아스파탐을 사용한다.

아스파탐은 일반 설탕과 같은 양으로 비교했을 때 설탕의 약 200배 정도의 감미를 가지고 있다.

적은 양으로도 설탕을 사용한 것과 같은 수준의 단맛을 내기 때문에 설탕 사용량의 1/200배만 필요하다고 한다.

그래서 실제 칼로리는 1~2kcal 수준에 불과한 것이다.

여기에 식품 광고 표시법대로라면 5kcal 미만일 경우 0kcal로도 표시할 수 있다고 한다.

따라서 0kcal로 봐도 무방하다.


다만 주의할 점은 아무리 적은 칼로리라도 많이 먹을 경우 오히려 비만이나 심혈관 질환에 걸릴 확률이 증가할 수 있다.