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Q. 사과 발효 식초인 애사비는 아침 공복일 때 먹는 것이 가장 좋다?
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애사비는 최근 예능 '나 혼자 산다'에서 전현무가 이것을 물에 타먹는 모습이 공개된 뒤로 화제를 모으고 있는 사과 식초이다.
애플 사이다 비니거(Apple Cider Vineger)의 줄임말이다.
사과 발효 식초를 먹으면 다이어트에 효과가 있다는 후기가 널리 퍼지며 방송에서도 해당 장면이 노출되었다.
그러나 과유불급이라고 다이어트에 좋다고 무작정 많이 마시는 것은 좋지 않다.
애사비는 식사 직전이나 식후 20~30분 안에 먹는 것이 가장 좋다.
위가 약한 사람이 공복에 먹으면 자극이 심할 수 있으니 삼가는 것이 좋다고 한다.
그리고 자기 전에 사과 식초를 마시면 누웠을 때 식도로 역류할 수 있으므로 30분 정도 앉아있다가 잠자리에 드는 것이 좋다.
사과 발효 식초를 먹은 직후 양치질을 하면 치아 상아질을 보호하는 법랑질이 알칼리성 식초로 인해 마모될 수 있으므로 마시고 나서 30분 뒤에 양치질을 해야 한다.
식초를 너무 마시면 좋지 않은 이유에 대해서는 누군가의 경험에 따르면 이렇다.
몇년 전에 그 누군가는 살을 빼는 데에 식초가 좋다고 해서 마트에서 파는 현미식초를 (희석을 했는지 안 했는지 기억은 안 나지만) 한컵 마시고 나서 바로 화장실로 가서 토했다고 한다.(...)
여러분은 그 누구처럼 그런 짓을 하지는 않겠지. =3=
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