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Q. 제로 음료에는 당이 아예 없다?
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제로 음료라고 당이 전혀 없는 것은 아니다.
일반적으로 100ml 기준으로 당류가 0.5g 미만이면 '제로 슈거'로 표기할 수 있다.
제로 음료에는 설탕 대신 아세설팜칼륨, 아스파탐, 수크랄로스 등의 인공 대체 감미료가 사용되어 단맛을 낸다.
이러한 감미료들은 설탕의 단맛을 크게 상회하는데 아스파탐과 아세설팜칼륨은 설탕의 200배, 수크랄로스는 600배의 단맛이 난다.
장기적으로 섭취 시 단맛에 내성이 생겨 '당 중독'으로 이어질 위험이 높다.
결과적으로는 당뇨와 비만을 유발할 수 있다.
닥터나우 3월 28일 퀴즈 정답 제로콜라는 0kcal나 다름없는 1~2kcal이다?
Q. 제로콜라는 0kcal나 다름없는 1~2kcal이다? 더보기O 제로콜라는 완전히 okcal이 아닌 저칼로리 음료다. 설탕 대신 인공감미료인 아스파탐을 사용한다. 아스파탐은 일반 설탕과 같은 양으로 비교했
mimoan89.tistory.com
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